翠斯提咖啡是加拿大华榕投资集团投资在中国设立的咖啡事业体系,由北京卓奇餐饮管理有限公司结合意大利翠斯提咖啡的成功经验及经营理念,以及国内行情,传递独特的埃尔经营理念及咖啡店运作系统和咖啡相关产品,并发展中国市场,设立翠斯提连锁总部和建立各个系统(工程设计、教育训练、采购物流、商品研发、加盟开发、企划宣传……)同时在中国大陆、台湾发展翠斯提咖啡连锁店。
翠斯提咖啡源于意大利,吸收了众家咖啡之特色,秉承了意大利咖啡制作技术之精华。经过我们不断的改进,创新;坚持埃尔以往的特点,再结合中国本土国情,形成了以咖啡、酒水、西点、比萨、中式套餐等为经营项目。并为客人提供优良的环境和优异服务,消费者可以在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
1、专业的技术服务培训体系:翠斯提咖啡拥有专业的咖啡培训、调酒培训、厨师培训、服务培训、管理培训等,有着强大的经营管理模式。
2、成熟的经营管理运营模式:翠斯提咖啡拥有的资深投资经营管理专家团队,避免了加盟商为盲目经营。
3、强大的产品研发及运营团队 :翠斯提咖啡拥有自己的咖啡饮品技术研发队伍,不断研发新的美味饮品。
翠斯提咖啡——加盟前的支持
“在您获得详实的咨询,确定加盟翠斯提咖啡并签定加盟意向书后,总部会向您提供及时周到的协助与服务,我们将针对您的具体情况,进行详细市场调研,在如下方面给Zui切实的支持与帮助。
店面选址:市场拓展部将提供科学的选址标准,派遣专业人员亲临现场指导您如何选址,提供详细的选址评估,协助分析您所在地区当地市场状况。
店面设计:可由总部派遣资深专业设计团队现场勘察、规划、设计,并在后期装修施工阶段实施不间断的工程监理。
投资分析:市场营运部将协助您制定精确投资分析,以及开店投资整体预算及可行性分析。
推广计划:总部根据当地情况在开业初期制定并提交一份推广策划方案,让您有备而战。
人员培训:根据店面的实际情况,总部将提供人员配制方案,由加盟商自行招聘,在开业前一至两个月,由加盟商自行送总部进行培训,总部根据情况将人员安排在各直营店进行一对一培训,并由专人负责培训人员的衣食住行,定期进行思想沟通、交流。培训后期,总部对所有人员进行理论及实践考核,根据考核结果及日常表现进行人员定岗。开业初期总部指派专业的培训教员到加盟店当地进行实地培训一月,培训内容包括服务礼仪、产品专业知识、 管理运营、制度执行力、现场实际操作等,并在培训结束后进行对应的考核,对人员的综合能力作评估。
翠斯提咖啡——加盟后的支持
技术指导:定期对加盟店进行实地考查、餐品饮品创新培训及厨房吧台不定期的技术指导。
管理培训:会安排专业人员对库存控制、市场促销、员工管理、店面营运等方面进行监督指导。
营运支持:当您的营运工作出现阻碍,总部将为加盟商面临的市场营销与竞争提供比较好的决策支持服务及解决方案。
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