新掌柜冒菜

　　新掌柜冒菜加盟品牌自成立以来就立志于成为冒菜文化的“忠实传承者”，要将地道的冒菜文化植入消费者的日常生活。新掌柜冒菜品牌是在继承祖传冒菜配方的基础上，潜心20多年，勤奋耕耘，选用20多种香料，融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出新掌柜冒菜。始终坚持味道为王，细节制胜。在透彻传承冒菜文化的进程中，始终坚持口味地道，文化真实到位，是消费者身边的冒菜专家。

　　新掌柜冒菜加盟品牌隶属于上海兴巨餐饮管理有限公司，是一家综合性的餐饮管理公司，我公司以健康营养为宗旨对每一道食品要求严格，在食品上都经过严格的质量把关，从清洗到加工每道工序都做到万无一失。

　　公司在经营上以诚为本，以信为源，以绿色、营养、健康为指导思想，注重膳食平衡、营养搭配。通过不断地努力，使得公司在同行业中拥有良好的企业信誉。

　　经营方针：

　　“休闲、时尚、绿色、健康、快乐、稳健”

　　“以人为本，服务至上，永续经营，回报社会”

　　宗旨理念：

　　我们的宗旨是坚持追求高品质和超值服务的经营理念。

　　我们拥有一支高素质的服务队伍，具有丰富的餐饮连锁管理经验，随时为投资者提供Zui整套的服务。为消费者提供营养、美味的健康食品，满足每一位投资者与消费者的需求，增强总部及各加盟店的市场竞争力。深入推动“与时俱进、紧扣市场，着力于本土化进程”的经营策略，严格执行“标准化、专业化、规范化”的执业原则。新掌柜冒菜，不仅是冒菜文化的忠实传承者，更是冒菜文化的发扬光大者，立志要将冒菜文化带到全国各地，在这美丽神州大地上遍地开花。

　　企业文化：

　　诚信

　　诚信经营是企业经营的立身之本，包括对客户、对员工的诚实守信，其核心是对客户的诚信!

　　创新

　　创新包括革新和务实，就是根据不同的市场情况，不同的发展阶段，遵循市场规律，调动员工积极性，挖掘员工潜能，大胆创新和突破!

　　高效

　　高效包括经营管理的高效和经营成果的高效，诚信经营、开拓创新、高效运营，使企业放射出绚丽夺目的光辉!

　　双赢

　　双赢包括企业与客户的双赢和企业与员工的双赢，实现双赢才能有更大更快的发展，使企业与客户、员工人企合一，共荣共进、共创辉煌。

　　新掌柜冒菜加盟优势

　　1、投资少

　　2、生意很容易上手，因为定位在客流量大的地域，生意肯定火爆。

　　3、没有季节性，不管春夏秋冬生意依然火爆。

　　4，统一口味、统一品牌、统一店面装修、统一技术、统一服务不存在口味差异性。

　　新掌柜冒菜加盟支持

　　1、品牌形象支持

　　统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿。

　　2、店面装修支持

　　新掌柜冒菜加盟总部协助选址、落实装修，把握好做店的排名靠前关。

　　3、开业指导支持

　　免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案。

　　4、区域保护支持

　　根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证Yin利。

　　5、营销活动支持

　　在网站、媒体大量宣传，提高品牌知名度。

　　6、迅速立店支持

　　新掌柜冒菜加盟总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以快速度入市操作。

　　7、售后服务支持

　　科学完善的售后服务体系，新掌柜冒菜加盟总部售后服务经理随时机动支援。

　　新掌柜冒菜加盟条件

　　1、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

　　2、认同新掌柜冒菜服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

　　3、将新掌柜冒菜作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

　　4、认同新掌柜冒菜的产品方案和企业文化内涵。

　　5、优良的财务资质，5万以上的资金储备(非贷款)。

　　6、遵从新掌柜冒菜的店面设计要求，按照设计装修店面。

　　7、良好的人品、良好的沟通表达能力。

　　8、熟悉当地市场，遵从新掌柜冒菜选址要求，具有良好的社会关系。

　　9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

　　10、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

　　新掌柜冒菜加盟流程

　　一、全面了解掌柜冒菜：

　　新掌柜冒菜加盟商店面考察，品尝口味，全面了解新掌柜冒菜。

　　二、市场调研：

　　新掌柜冒菜加盟总部对周边市场进行调研，提供专业的评估意见。并由专人跟进。

　　a、考察当地消费市场状况及发展趋势

　　b、考察当地消费群体情况

　　c、评估意向开店店址的位置、面积和投资规模等

　　三、店面选址：

　　a、在公司指导下，Zui终确定选址方案

　　b、根据店面情况Zui终确定投资规模及营运方式

　　c、办理相关证件

　　四、签订合同：

　　a、审阅特许授权合同

　　b、明确双方合作方式、权利与义务

　　c、缴纳相关费用

　　五、开业准备：

　　a、提供店面结构平面图及尺寸

　　b、按照公司统一规范和设计方案进行装修

　　c、在公司指导下采购符合标准的设备并进行布置

　　六、招聘培训：

　　免费提供2-3名总部实体店学习培训机会，总部提供学习期间的吃住。所派人员要求长期稳定，1名为后厨人员，1名为前台管理人员。

　　七、运营策划：

　　a、为加盟商提供新店开业活动、门店周年庆活动、日常促销活动、新品活动、节假日活动

　　b、为加盟商提供开业前3天的带店指导(提前7天和公司确定)

　　c、为加盟商提供全方位的外卖运营方案

　　八、运营督导：

　　a、及时向公司反馈经营情况，传输经营数据，以便公司分析汇总针对性提供改良建议

　　b、规范经营、管理与服务

　　c.落实公司各项宣传及促销措施

　　d.及时向公司指定商提供配合意见

　　e.对于当地的市场发展状况及拓展计划及时向公司汇报